La banane… le fruit préféré des sportifs, des stressés (pour son apport en magnésium) et des flemmards ! La question du jour est : est-ce qu’il existe des bananes vraiment bio ? Comment les reconnaître ? Quelles sont les scandales autour des bananes biologiques ? Quelle banane bio choisir ?
Comment Reconnaître une véritable Banane Bio ?
Le scandale des Bananes bio d’Amérique du Sud
En grande surface, vous trouverez parfois des bananes bio souvent emballées sous plastique (quand on peut rajouter un peu d’emballage, pourquoi s’en priver ? ) à peine plus cher que les bananes chimiques. Acheter bio pas cher, c’est tentant, mais à quel prix pour l’environnement et notre santé ?
Quel est le secret de ces producteurs qui arrive à fournir des bananes cultivées en agriculture biologique au même prix que les autres ayant reçus une bonne grosse quantité d’engrais chimiques et de pesticides ?
L’astuce est simple : utiliser quand même de la chimie ! Il a été dénoncé dans un reportage le fait que les bananiers à »banane dollar » recevaient certains pesticides non autorisés par le bio en Europe ainsi que des engrais de synthèse (à base de pétrole, rappelons-le!).
Les bananes issues de ces pays »grenier à bananes » sont certifiés bio localement selon les critères beaucoup plus tolérant à la chimie en vigueur dans le pays. Puis par équivalence sont ensuite considérées comme bio en Europe alors qu’elles ne respectent absolument pas le cahier des charges de l’agriculture bio européenne.
Prix et provenance des bananes
Pour reconnaître une banane vraiment bio, il faut commencer par regarder le prix. S’il est trop bas, c’est qu’il y a forcément une c… Producteurs sous-payés, faux bio, plantation de masse… Il ne peut y avoir de bonnes raisons.
Ensuite, il faut regarder la provenance. Évitez l’Amérique du Sud, la république dominicaine et l’Afrique, pays dans lesquels plus de 15 produits phytosanitaires utilisés pour la culture des bananes ne sont pas autorisés pour l’agriculture bio en Europe.
Où acheter une Banane Bio ?
Alors où pouvons-nous trouver des bananes bio que diable ? Barf, si vous y tenez absolument, on ne peut que vous recommander les bananes 100 % bio des Antilles. Même si déménager aux Antilles serait mieux pour manger local (mmmmh plats antillais). Il n’y a que les bananes bio antillaises auxquelles vous pouvez faire confiance quant au respect des critères de culture biologique française (plus exigeant que les critères européens).
Celles-ci ont en effet été croisées avec une variété ancienne, ce qui permet de résister aux maladies locales et d’éviter ENFIN l’utilisation de produits chimiques dans les plantations.
Pourquoi ne pas acheter de banane classique ?
Aujourd’hui les Antilles ont mis en place ce développement des cultures durables de la banane. Mais les sols de la Martinique et de la Guadeloupe sont pollués pour encore 500 ans à cause du Chlordécone, un pesticide utilisé dans le passé dans la culture des bananes. Aujourd’hui, la quasi-totalité de la population est contaminée par ce produit cancérigène, perturbateur endocrinien, nuisant à la fertilité et au développement neuronal des nourrissons…
Ce changement n’est pas le cas de beaucoup d’autres pays. Cela ne donne pas trop envie de soutenir ce genre d’agriculture qui empoisonne les populations. Que ce soit avec ce produit ou un autre…
Faut-il encore Acheter des Bananes (même) Bio ?
Bon après, désolé, le sujet me rend gronchon et un peu rabat-joie, mais même en provenance de Martinique ou de Guadeloupe, est-ce que cela vaut vraiment le coup de remplir des avions de bananes et de brûler des tonnes de CO2 pour les faire arriver dans nos petites pagniettes Ikéa ?
La question se pose et la réponse est différente pour chacun ! C’est toujours pareil, chacun est libre de ses choix, et il est malheureusement encore très difficile d’avoir une consommation réellement durable aujourd’hui. Si la banane est essentielle pour vous, faites-vous en plaisir en consommant antillais 😉
Personnellement, je ne me souviens plus la dernière fois que j’ai mangé une banane… (arrête de te la péter Jean-Timothée, tu as mangé un avocat il y a 3 jours ! Mais euh…)
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